Лялина Ирина

Самара Прямые продажи и переговоры — 12 лет Туристический и отельный бизнес Почему этот тренинг принесет результат? Целых 2 дня тщательных разборов и отработок в небольшой группе Продолжительность тренинга позволит рассмотреть все нюансы работы сотрудников, отвечающих на телефон в Отеле. Сотрудники поймут, почему важно продавать и как это стоит делать. При этом мы не только разберем теорию, но и отработаем знания на реальных кейсах-упражнениях с каждым участником! В группе будет не более 20 человек. Опытный тренер Кириченко Надежда имеет педагогическое образование и очень доступно объясняет материал участникам. У нее огромный опыт практической работы в гостиничном бизнесе и в продажах — она точно понимает все боли и отговорки сотрудников, умеет их отработать. Аудит и разработку всех рекомендаций мы проводим под Вас Наша задача — увеличить доход каждого Отеля. Мы сделаем аудит работы всех сотрудников, принимающих участие в тренинге, разработаем рекомендации и скорректируем программу тренинга. Результаты аудита будут предоставлены строго представителю отеля-заказчика.

Оперативное управление

огласие на обработку персональных данных Подать заявку Институт гостиничного бизнеса приглашает Вас пройти современный курс обучения отельеров. Настоящий профессионал в сфере гостиничного бизнеса должен быть всегда подготовлен как теоретически, так и практически. Весь спектр необходимых для карьеры отельера знаний и навыков можно получить на курсах Института гостиничного бизнеса. Овладеть профессией отельера можно как в дистанционном формате, так и на очных уроках в классах или даже на корпоративных занятиях с выездом специалистов на ваше место работы.

Дистанционное обучение отельеров в Институте гостиничного бизнеса — это возможность получить профессиональное профильное образование на специализированных курсах отельеров, не выходя из дома.

При всём этом практика ведения дел в гостиничном бизнесе показывает иную картину: программа, включающая в себя как рекомендации по составлению осуществляется в виде практических занятий, тренингов и семинаров.

Анализ показателей трудовой деятельности сотрудников проводился до начала обучения и спустя несколько месяцев после проведения тренингов. Учитывалось количество работников, прошедших обучение по разработанным методическим материалам, и показатели улучшения выполнения ими трудовых функций. Следует отметить, что значительно сократилось время обучения новых сотрудников, что несколько облегчает работу линейных менеджеров.

Сократились жалобы клиентов на недостаточно профессиональное обслуживание, и одновременно увеличилось количество благодарностей от гостей отеля и ресторана. Выявлено некоторое увеличение среднего чека в ресторане отеля в связи с более привлекательной подсказывающей продажей. Все это способствовало улучшению качества обслуживания клиентов и повышению конкурентоспособности отеля. Важным условием достижения уровня профессионализма в процессе подготовки кадров служит активное участие представителей бизнеса в учебном процессе.

Приведем пример взаимодействия работников отеля и преподавателей РЭУ им. Организация проблемно-ориентированного обучения с участием представителей отрасли в виде симуляционных деловых игр. Разработка симуляционных заданий для студентов гостиничного и туристического направления требует знания современного состояния индустрии гостеприимства.

Любому предприятию требуется высокопроизводительная работа. Эффективность труда должна постоянно увеличиваться, а достичь этого можно путем повышения квалификации и обучения кадров. Обучение кадров и профессиональная адаптация персонала имеют несколько направлений: Важной целью обучения при поступлении нового сотрудника на работу на предприятие гостиничной индустрии являются скорейшая адаптация человека к предлагаемым условиям работы, создание условий для получения максимальной отдачи от сотрудника в максимально короткие сроки.

Обучение должно быть четко спланировано и проходить по определенной программе, разработанной для данной профессиональной категории. Так, например, в обязательном порядке каждый новый сотрудник должен проходить так называемый ориентирующий тренинг, направленный на ознакомление сотрудников с историей предприятия, структурой гостиницы, принципами гостеприимства, основами корпоративной культуры, правилами безопасности.

Преимуществом Курсов гостиничного бизнеса являются короткие сроки и тренингов, так и для составления наиболее полезной программы обучения;.

Учитывая профессиональный опыт и пятидесятилетний стаж работы в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса, приглашенного эксперта, в рамках программы семинаров-тренингов можно выделить, пять основных категорий участников: Для справок: Данный семинар является продолжением ранее организованных научно-учебных и профессионально-практических семинаров и мастер классов. С 19 по 24 сентября г. С 19 по 23 мая г. Основной целью данного проекта являлось повышение уровня квалификации и профессионального мастерства в плане как теоретических, так и практических знаний и навыков направления сервиса, гастрономии и гостеприимства.

Основной упор был направлен как на действующий персонал заведений, так и на преподавателей и мастеров производственного обучения. Непосредственно тот контингент, который в недалеком будущем будет обеспечивать профессионально подготовленными кадрами целые отрасли. Одной из важнейших тем данного семинара определялась система , обеспечивающая безопасность и контроль на всех этапах, производства пищевых продуктов, в любой точке процесса закупа, транспортировки, готовки, хранения, подачи и реализации с выявлением точек контроля опасных критических ситуаций.

Материал семинара преподносился не только в устной форме, использовалась также техника наглядной практики с последующим повтором показанных элементов каждым из слушателей. Для закрепления и практичности использования демонстрировались обучающие видео-материалы и видео-курсы по практической работе в ресторанном и гостиничном бизнесе. На практических занятиях действующим специалистам предлагалась возможность показать свои навыки при выполнении определенных элементов техники сервировки и обслуживания.

Программа"Обучиться на бизнес-тренера"

Цель тренинга: Стоимость тренинга: Тренинг рассчитан: Часть 1.

На базе учебно-тренинговой гостиницы в рамках программы вузов, колледжей и училищ по составлению программ практики;.

Для успешной реализации Ваших планов по проведению тренингов и тимбилдинга в гостинице Измайлово, наш отдел, специализирующийся на разработке макетов , учитывающих пожелания руководства, особенности Вашей Компании, ее сотрудников, подготовит для Вас индивидуальный сценарий мероприятия, который позволит сотрудникам раскрыться и продемонстрировать все свои лучшие или иные качества.

Инфраструктура гостиицы Измайлово полностью готова к приему таких групп. На территории хватит возможностей инфраструктуры отеля и места для реализации любого, даже самого смелого сценария тимбилдинга. Идей для тимбилдинга много, а претворить их в жизнь для Вашего коллектива поможем мы. Для проведения же тренингов мы подберем для Вас конференц-залы с соответствующим оборудованием и, даже на отдыхе, создадим условия для плодотворной работы.

Для обсуждения деталей мероприятия, составления программы тимбилдинга , тренингов, бизнес семинаров и т. Вам понравятся тимбилдинг в Москве, тренинни в Москве, бизнес семинары в Москве. Тексты и фотографии получены из источников, предоставленных отделом менеджмента ТГК Измайлово.

Ваш -адрес н.

В особенности это касается специалистов среднего звена. В России, эта проблема ощущается с гипертрофированной остротой. При этом, проблема заключается не столько в том, что отрасль, в ее сегодняшнем виде достаточно молодая, а в том, что программы мотивации в гостиничных предприятиях, мягко говоря, неразвиты.

Программы тренингов навыков для обслуживающего персонала гостиниц Российский гостиничный бизнес растет не по дням, а по часам, и это очень Составление профессиограммы требует глубокого анализа информации .

Дуглас является международным экспертом в области обучения персонала гостиницы и программ сервисной диагностики с года. В течение нескольких последних лет, когда гостиничная индустрия приносила неплохую прибыль и отели могли себе позволить серьезные инвестиции в развитие, многие занялись программами внутреннего обучения, создали отделы повышения уровня знания, наняли собственных тренеров. Как эксперт в обучении гостиничного персонала, я могу с большой долей объективности оценивать положение дел.

Те, кто применял на практике программы обучения — продолжают инвестировать в развитие персонала. Судя по тому, что я слышу от клиентов, партнеров и конкурентов, вкладывать средства в программы развития продолжают лидеры отрасли, несмотря на то, что в текущий момент мы переживаем один из самых существенных спадов за многие годы. И это не потому, что лидеры гостиничного рынка думают, что обучение персонала гостиницы — прекрасная вещь, а только лишь исходя из того, что возврат на вложенные инвестиции от обучения персонала гостиницы является одним из самых высоких, по отношению к другим затратам отеля.

По сути, основной продукт, который продает отель — это сервис. Любой бизнес должен развивать свой основной продукт и решение лидеров вкладывать в обучение — чистой воды экономика.

Работа Гостиничный бизнес Новосибирск

Эффективная презентация гостиницы и её услуг. Алгоритмы презентации отеля и гостиницы. Анализ и акцентирование конкурентных преимуществ отеля или гостиницы Расстановка основных аргументов и ключевых пунктов в ходе презентации гостиницы -продажа номера более высокой категории,чем забронированный Инструменты влияния и внушения 5. Работа с жалобами и претензиями гостей. Алгоритмы работы с жалобами и претензиями. Речевые модули ответов на возражения Создание банка ответов на возражения.

Составление графиков, табелей. Работа c программой Materials Control. Учёт и контроль расхода уборочной химии. Составление и проведение тренингов. Направления: Гостиничный бизнес, Социально-культурный сервис и.

Закрытие продажи — финальная договоренность Упражнение: Для отдела продаж: Составить скрипт холодного звонка. Написать мини презентацию. Взять контакты у клиента. Проговорить в паре и добиться результата. Пожарная и санитарная безопасность Последовательность действий при пожаре Санитарный инструктаж Подведение итогов работы на тренинге! Предварительная подготовка: Желательно заранее прислать наиболее острые и волнующие вопросы из тех, что будут освещаться на тренинге.

Это сэкономит время и сделает тренинг более практичным.

Руководитель направления по развитию гостиничного бизнеса / руководитель проекта

Васильевский остров, Средний пр. Служба записи, тел многоканальный , . Опыт сетевых отелей международного отеля.

ГОСТИНИЧНЫЙ ПРОДУКТ – СОЗДАНИЕ, УПРАВЛЕНИЕ, РАЗВИТИЕ. ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОТЕЛЕ. СЛУЖБА ПРИЕМА И РАЗМЕЩЕНИЯ.

График занятий может быть скорректирован с учетом графика работы персонала. В ходе проведения обучения используются практические упражнения индивидуальные и с учетом специфики рабочего процесса — групповые , моделирование ситуаций и примеры из реальной практики участников. При необходимости проводится тестирование. При подготовке семинара для персонала Вашего заведения может также предусматриваться: Такой подход дает возможность гарантировать качество, эффективность и результативность обучения.

Дополнительные услуги Помощь в подборе и тестировании персонала ресторана Помощь в подборе персонала ресторана кафе, бара, клуба и т. Разработка индивидуальных программ обучения персонала для ресторанного бизнеса Возможна разработка индивидуальных программ обучения любого персонала для ресторанного бизнеса, не включенных в базовые варианты — под конкретные задачи и специфические форматы.

Совет практика Тренинг — это возможность, не отрывая от работы на долгое время, улучшить качество работы сотрудников, усовершенствовать сервис, повысить уровень продаж, и конечно, поддерживать на постоянно высоком уровне. Тренинг — это активная форма обучения, позволяющая в короткие сроки передать персоналу необходимые специальные знания и отработать навыки.

Обзор рынка: гостиничный бизнес

Москва, ул. Часовая д. Корпоративные тренеры, бесспорно, обладают индивидуальным стилем проведения обучения, однако они должны работать согласно единым корпоративным стандартам, обучение должно продолжать и развивать корпоративную культуру компании, используемые в обучении бизнес - технологии должны соответствовать концепции организации в целом.

Развитие и закрепление навыков не происходит в ходе одно- двух- и даже четырехдневной сессии. Тренинговая форма обучения может дать знания в интерактивном, наиболее приемлемом для взрослых людей формате взаимодействия, однако навыки вырабатываются в ходе непосредственной деятельности участников обучения на рабочем месте. Исходя из этих положений, специалисты компании разработали следующую программу обучения и развития корпоративных тренинг-менеджеров:

В чем преимущества выездного тренинга, мастер-класса Обучение горничных (персонала службы гостиничного хозяйства, или Базовая программа обучения горничных «Организация и технология (в т.ч. составление графиков работы сотрудников, составление табеля учета заработной платы).

огласие на обработку персональных данных Отправить заявку Начать обучение бесплатно и посмотреть мой документ об обучении сегодня При всём этом практика ведения дел в гостиничном бизнесе показывает иную картину: Особенно для всех, кто только начинает свою предпринимательскую деятельность и впервые берёт на себя серьёзную ответственность управления бизнесом в индустрии гостеприимства.

Чаще всего о составлении эффективного бизнес-плана будущей гостиницы или отеля даже упоминать при начинающем предпринимателе не стоит, ведь одно только это словосочетание вызывает у бизнесменов глубокомысленные раздумья и повышает уровень тревожности до экстремальных отметок. Волнуются предприимчивые новички в гостиничном деле не зря.

Вы абсолютно правы: Воплотите Вашу мечту о собственной гостинице или отеле и осуществите её с помощью полученных знаний! Дистанционный курс можно выбрать через личный кабинет на нашем сайте, и после его оплаты Вы получите доступ к программе обучения, и сразу же сможете приступить к занятиям.

Тренинги и обучение персонала гостиниц

Подать заявку Приглашаем Вас пройти современную полную программу профессионального обучения для создания бизнес плана гостиницы или отеля! Цель программы: Специально для профессиональной подготовки начинающих бизнесменов, состоявшихся и будущих владельцев гостиниц, менеджеров, директоров, администраторов и управляющих отеля действующие владельцы и управляющие гостиничным бизнесом разработали программу для Курсов гостиничного бизнеса, которая успешно используется для обучения персонала лучших российских и зарубежных гостиниц.

Занятия проходят в современно оборудованных аудиториях и состоят из тренингов и увлекательных бизнес-кейсов, активных дискуссий и обсуждений.

Методология и методы психологического бизнес-тренинга. (индекс) обучить студентов самостоятельному составлению программы тренингов и самостоятельной организации в . Тренинг для работников гостиничного бизнеса.

О курсах гостиничного бизнеса Курсы гостиничного бизнеса, являясь лицензированным образовательным учреждением, оказывают сертифицированную подготовку кадров гостиничного бизнеса и туризма. С года Курсы гостиничного бизнеса подготовили тысячи профессиональных специалистов, помогли открыть своим слушателям десятки гостиниц и отелей и достичь новых высот. Слушатели Курсов гостиничного бизнеса получают соответствующее Свидетельство государственного образца о прохождении программы обучения.

Благодаря индивидуальному подходу к каждому слушателю Курсов гостиничного бизнеса, наши специалисты добиваются наиболее высоких результатов обучения в кратчайшие сроки. Мир не стоит на месте, меняются и возможности в гостиничной сфере. Все это учитывают специалисты курсов при разработке видов дистанционных курсов и очных занятий, а также составлении рабочих программ обучения, которые постоянно обновляются и совершенствуются.

Преимущества обучения на Курсах гостиничного бизнеса - Курсы гостиничного бизнеса каждый год выпускают более 2 тысяч специалистов в сфере гостиничного бизнеса. При этом стоимость интернет курсов намного ниже средней на рынке образовательных услуг. Освоить любую профессию в сфере гостиничного дела можно теперь всего за несколько недель. Интенсивная программа краткосрочных дистанционных курсов института гостиничного бизнеса позволит вам при этом охватить весь объем необходимых для работы в гостинице знаний.

Если Вы хотите повысить продажи отеля, улучшить сервис, научиться взаимодействовать с туристическими агентствами и повысить рейтинг отеля, то наши Курсы специально для Вас! Не упустите возможность купить лучшие электронные курсы гостиничного бизнеса со скидкой и узнайте, как стать профессионалом гостиничного дела на Курсах гостиничного бизнеса!

Программа для гостиницы, отеля

Узнай, как мусор в голове мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Кликни тут чтобы прочитать!